[台南][柳營] 太康有機農業專區(園區&市民農園篇)

太康有機農業專區主體建築後方就是一片片堅持有機理念栽種的農地，有些高經濟作物是使用網室栽種





園內也有團購美食廠商進駐栽種，


越往裡面走可以越看出農民們在小地方上的用心，像是在農場表面栽種植披增加土壤保水性，或是將修剪下來的枝條、葉子收集製成有機肥，


在園內一處農地裡讓我看到農民的用心也相當感動，兒時記憶中的土鳳梨居然在這裡有栽種，一切開果香四溢吃進口中果酸明顯有時還會酸到讓你嘟著嘴巴的土鳳梨，比起現在市面上強調甜度的鳳梨，土鳳梨一回想起來會讓人不由的分泌唾液，


栽種有機農產品投入的辛苦從田裡彎著腰徒手拔草阿姨們的身影就可以深深體會到，阿姨們邊拔邊碎碎唸有拔不完的草但一說到栽種出來的農產品有多健康時他們展現出的是滿臉的驕傲，


目前園區只開放給企業承租，但也特地規畫一大塊農地開放給民眾做為『市民農園』之用，


目前市民農園規劃有85個區塊，每個區塊15坪可以體驗現實版的開心農場，每個區塊都有獨立灌溉系統(就是有自己的水龍頭)，太康有機農業生產合作社表示等會員人數到開班人數時還會請台南區農業改良場免費開班授課，還會不定期舉辦以物易物的小市集讓栽種民眾可以跟別人交換蔬果或一起烹煮食材，


這麼好康的開心農場要怎麼擁有呢會很貴嗎?市民農園採會員制月繳500(包水電)簽約一年需預繳6000，太康有機農業生產合作社裡還有很多前輩可以免費請教怎麼算都划算，大哥們表示很多人都來請教他們但用說的對方都聽的一知半解，最有效的方法還是身體力行保證牢牢記住，施肥部分合作社表是有散裝經農委會認證的有機肥供購買，鋤具的話就要請民眾自備，


11月7日開幕後已有10多位加入越早加入可以越先選位置，有興趣的民眾請洽06-6226101洪小姐
園區內另有150坪開放給幼稚園或教學用有興趣的機關團體也請洽洪小姐，