地 址：台南市北區和緯路四段211號
電 話：063583344
營業時間：AM11:00-PM02:30、PM05:00-PM09:00
公 休：星期一
低 消：每人50元
優 惠：外帶85折(限義大利麵、焗烤、焗蛋)
四月優惠：4/7-4/30
當月壽星餐點85折優惠，拍照打卡送美式脆薯一份，
當日壽星85折優惠、套餐半價，拍照打卡送美式脆薯一份
義大利麵料理可以很高級但也能很平價，但要怎麼突破融入新食材就非常考驗店家的巧思了，YO義思鄰近好事多附近很好停車，
店內風格以低調的木質素材融入，讓人感覺溫暖、放鬆，
二樓也是木質風格搭配白色基調，窗外陽光灑落又是另一種放鬆，
YO義思的菜單分為義大利麵、焗烤、焗蛋、燉飯、火鍋幾大類，想看詳細品項可至YO義思粉絲頁，
[奶青醬 青醬蝦蝦蛤蛤寬扁麵]
這裡的青醬口感柔順完全不會搶了海鮮風味，
青醬溶入蝦子與蛤蜊的鮮味，全部食材在口中結合時有豐富的層次感，
[紅醬 起司肉醬圈圈脆腸圓直麵]
豬絞肉的肉香、脂香把紅醬裡的番茄味提出來讓整體更加自然鮮美，
[南瓜醬 南瓜雞腿寬扁麵]
以南瓜本身的澱粉跟鮮甜讓醬汁呈現稠度並沾裹麵體，
南瓜醬汁口味香醇口感絲滑細緻，不只配麵美味拿來當厚實烤雞腿的沾醬也非常適合，
[泡菜醬 泡菜蛤蛤圓直麵]
相當特別的泡菜醬汁，帶點辣度吃起來很過癮，
泡菜微微的酸與甜味結合後取得平衡讓風味不會搶了食材本味，
濃厚焗烤起司下的麵拌著風味適中的咖哩醬，
牛肉片的脂香肉香串起咖哩與各種食材讓每一口的風味都一致，
[焗烤 奶香嫩肩牛肉(麵)]
少了咖哩醬後牛肉的滋味更加凸顯，肉香四溢再加上起司提味推薦給特別愛吃牛肉的你，
[起司焗蛋 青醬蝦蝦蛤蛤飯]
焗烤起司拌入蛋液烘烤，雖沒了牽絲狀不過多了蛋香融合起司奶香，
青醬一樣口味溫和跟蝦子、蛤仔、焗烤蛋都能搭配不會互搶鋒頭，
[燉飯 松露奶香焗舒肥雞肉燉飯]
松露的韻味巧妙地點綴淡雅奶香，
微微鮮甜勾勒出燉飯的輪廓，搭配舒肥過原味的雞胸相當合拍，
[套餐]
主餐+109元有軟法、主廚濃湯、50元飲品、甜點相當超值，
微烤過酥酥香香的軟法單吃或沾底下濃郁主廚濃湯都美味，
[南瓜牛奶鍋 牛肉]
個人鍋的配菜很豐富，有鮮蔬、鮮菇、海鮮、牛肉、火鍋料，
南瓜牛奶湯底香醇順口，南瓜自然的鮮甜可以把各種食材的原味提升，尤其涮肉更是把牛肉釋出的甘美放大，
[花生巧克力脆薯]
在脆薯上淋上香甜巧克力醬與香濃花生醬，一入口像在吃甜點，慢慢咀嚼後有種美式甜甜圈般的滿足感，
[炸物拼盤]
綜合菜單上的炸物組合，包含手工天婦羅、美式脆薯、洋蔥圈、唐楊炸雞，每種炸物的熟度都掌握得宜不會有油膩感，
[手工天婦羅]
炸物中手工天婦羅特別打中我，外表炸的酥香內裏軟中帶Q口感豐富，
[玫瑰紅蘋果]
以乾燥玫瑰花的香氣帶出蘋果茶的風味整體層次多元，
[韓柚泡泡]
韓式柚子醬與氣泡水的組合，柚子的香氣外連柚子皮的風味也一並呈現，有種像在喝無酒精梅乃宿柚子酒般的爽感，
[冰美式]
中淺焙微微酸味與苦味的風格，非常適合在用餐後去除口中餘味享用甜點，
[冰拿鐵]
冰拿鐵一樣也非常適合邊喝邊配甜點，尤其攪勻後鮮乳部分與乳酪蛋糕相當合拍，
[乳酪蛋糕]
套餐中的甜點，
蛋糕口感輕盈帶著淡雅乳酪香，用來做一餐的結束再好不過，
Yo義思的餐點選擇非常多，每道都能吃到店家的用心與小巧思每天來都不膩。
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