[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗


店家資訊
地  址:台南市新營區大同路39號
電  話:06-6350521
營業時間:AM10:00~PM06:00(供茶到PM05:00)
公 休 日:星期一、二
低  消:$180/人
茶  席:最少5人最多6人(需預約每人$700)







因為上次直接前往沒拍到茶席,所以這次找了朋友一起前往體驗茶席,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

關於一些三一宅入內規則與場地介紹可以看我上一篇寫的文章
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

茶席需提前跟三一宅預約,一場最少要5人最多6人每人費用$700,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗





>


茶席跟上一篇裡介紹的茶點形式上不一樣,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

不過一樣的是使用藝品來當茶具,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

今天的茶人老師,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

一開始先介紹今天要品嚐的茶葉,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗








細細品味這沖泡前的茶葉清香,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

熱水沖下揮發出的蒸氣中夾帶著一絲茶葉香,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

第一沖喚醒了茶香,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

甦醒後的茶葉清香宜人,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗








茶香四溢漸漸擴散在茶席間,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

浸潤後的茶葉繼續第二沖,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

此時茶葉展開清香味稍減但韻味更佳,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

老師誠心的奉上一杯茶,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗








先聞一聞讓茶香縈繞在鼻腔內再次仔細的感受它,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

接著分3次小小口品嚐茶的厚度香醇還有最後殘留在口中的餘香,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

今天喝的茶是淺焙高山烏龍茶,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

淡淡的焙香微微的茶韻卻又不失風味,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗








喝了幾杯後茶點也上桌了,綠豆糕內餡是蜜紅豆,再搭配上一顆香甜微酸的樹葡萄,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

整個茶席的氛圍雅緻且步調緩慢,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

對常常處於精神緊繃的現代人來說真的能好好靜下心來品茶,
[台南][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

最後再次提醒大家,茶席因為有老師所以是需要提前預約的歐!

留言