[台南][中西區] 松大沙茶爐

台南松大沙茶爐


店家資訊
地址:台南市中西區成功路439號
電話:06-2260028
營業時間:PM05:00~AM02:00
公休日:無



最近雖然中午還有點熱,但一到晚餐時間冷颼颼的晚風颳起就特別容易想吃火鍋,
台南松大沙茶爐

而且松大的營業時間也到比較晚,
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就座點完鍋底後可前往冰箱拿取火鍋料,
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價錢搭配盤子種類都列在冰箱上緣,
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湯底上桌煮滾後飄散的香味非常勾人食慾,
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高湯外還加了蝦米跟扁魚,這2樣完全拉出湯底的香氣,
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濃郁香醇的沙茶,
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有蒜碎、辣椒、蔥花可加,
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[牛肉鍋底]
一人份$230,有附黑木耳、芹菜、蕃茄、豆腐、冬粉、魚板、魚丸、牛肉,
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除了料底還有一盤高麗菜,
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[牛肉盤]
現點現切溫體牛,
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鮮潤濕紅的肉色,
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鮮肉放進熱滾高湯中輕燙幾下就可以吃了,
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[豬肉盤]
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[豬肝]
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[魚冊][魚丸]
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[魚餃]
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[豬腳筋]
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[蟳味塊]
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[魚板]
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[大腸丸]
丸子口感Q彈,
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裡頭吃的到大腸塊,
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[蝦子花枝肉漿]
台南松大沙茶爐




煮熟後咬開可以吃到花枝塊還有蝦仁,
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[花枝肉羹丸]
松大的招牌之一,
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除了可以吃到花枝塊外豬肉也有2種口感,一種是肉漿的Q彈另一種是肉塊的咬勁,
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[花枝]
記得別燙過頭歐,
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[板豆腐]
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[金針菇]
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店址附近停車格不多,用餐時間建議停附近步行前往。


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