店家資訊
地址:台南市安平區府前四街94號
電話:0922900491
營業時間:AM11:30~PM08:00
公休日:不固定(會公佈在粉絲頁)
最近在市府附近新開了家港式餐廳,老闆是香港人不過現在是我們台灣女婿呦,
![台南捌伍貳冰室](https://2.bp.blogspot.com/-uklPxKGQTGA/WBRpaS3Cr3I/AAAAAAAAU6Q/H1u108kARDcvLSIVzM5SyzF0LrvajIKcgCLcB/s640-rw/LF2A4760.jpg)
店門是落地窗玻璃,中午陽光灑進很明亮整潔,
![台南捌伍貳冰室](https://3.bp.blogspot.com/-SUCPsn0jhFg/WBRsDbUVB3I/AAAAAAAAU6c/1xA4SWvK7QkxSplJ2I572KUNiyadIpbvACLcB/s640-rw/LF2A4758.jpg)
店名捌伍貳是取自香港國際電話區號+852,
![台南捌伍貳冰室](https://3.bp.blogspot.com/-cMnal2CKafM/WBRtqGdDHJI/AAAAAAAAU6o/i8KZPjKYKQci4YH_0mhXKBjtXboFhxtKgCLcB/s640-rw/LF2A4771.jpg)
裝潢上有小小香港風,
![台南捌伍貳冰室](https://2.bp.blogspot.com/-JvE8Jw_TIVI/WBTBXD9b50I/AAAAAAAAU64/QoSge25hS_QsjER1GFmxxC_iWZaGty5OQCLcB/s640-rw/LF2A4774.jpg)
![台南捌伍貳冰室](https://3.bp.blogspot.com/-9VcQi16uKYI/WBTBiLuzlTI/AAAAAAAAU68/zOkac5sNZe001ruk4fkPZ6nf16trd5I8QCLcB/s640-rw/LF2A4767.jpg)
背對背的座位一定要有的啦,
![台南捌伍貳冰室](https://4.bp.blogspot.com/-2fQLQcUfGsY/WBTCE7yVqsI/AAAAAAAAU7A/yRjUkDhgcO4_1RaEpXHWBzuYJsK424xYwCLcB/s640-rw/LF2A4777.jpg)
[價目表]
![台南捌伍貳冰室](https://4.bp.blogspot.com/-Gy4D7KxIC_o/WBZBUuLGbKI/AAAAAAAAVAU/mvxOVfOLStUikiXmCg03ngACF88s5NppACLcB/s640-rw/99.jpeg)
[龍鳳七喜]
鹹檸檬+檸檬+七喜的組合,比一般鹹檸七多了檸檬蠻大杯的,
鹹檸檬是整顆的,老闆有說要吃之前再把它搓破,鹹檸檬軟軟的很好搓開,
![台南捌伍貳冰室](https://1.bp.blogspot.com/-JNehEuySZZQ/WBTFa7ApzTI/AAAAAAAAU7c/HI0zwqENWu0yo9KS6eLvqyJrgNydBw9ogCLcB/s640-rw/LF2A4786.jpg)
多了檸檬味更清新順口,
[紅豆粒粒凍奶茶]
跟一般紅豆奶茶不一樣,把珍珠奶茶的珍珠換成紅豆粒的概念,港式奶茶風味不會很甜,
紅豆不是蜜過的所以還保有顆粒口感,
[招牌檸茶(凍)]
開幕活動打卡送的(活動已結束),微甜檸檬味明顯很順口,
![台南捌伍貳冰室](https://1.bp.blogspot.com/-iNEaGDR6WSM/WBWIrs57hII/AAAAAAAAU8U/eTik3LvP9H4MKxWVhwRk0GsMPbf0buWlwCLcB/s640-rw/LF2A4792.jpg)
[招牌瑞士大雞髀]
雖說是滷雞腿但一上桌立刻看出滷汁的差異,瑞士大雞髀的深色滷汁是用老抽醬油為基底調製的,口味甘醇一點都不死鹹,嚐一口後好後悔剛剛沒點有飯的組合,
![台南捌伍貳冰室](https://1.bp.blogspot.com/-DNDPpiQN43w/WBWPf8ArrdI/AAAAAAAAU8k/RRatUTDjf7wToDsrF_UCx_IQWQdfaONEgCLcB/s640-rw/LF2A4795.jpg)
雞腿滷的軟嫩又不失雞肉口感,也因為滷製需要時間所以賣完就沒了,下面影片可以看到輕鬆用叉子就把雞腿分解了,
[招牌瑞士雞翼(5入)]
口味上與雞腿一樣,但雞翅的肉質更細緻滑嫩(好想配飯呀!!),
![台南捌伍貳冰室](https://3.bp.blogspot.com/-__vLOkra1qk/WBWT3eweDDI/AAAAAAAAU8w/oePcLE2bbI8GJJzyAKTTv9UhGBFgtPHMACLcB/s640-rw/LF2A4810.jpg)
[蔥油雞扒撈丁]
使用口感比較Q一點的泡麵,配菜有炸雞腿塊、油蔥、高麗菜,
![台南捌伍貳冰室](https://4.bp.blogspot.com/-3fvjyUvFGdM/WBWYRfS3MmI/AAAAAAAAU88/fGHKxFySX5oHsKh4sXmjhqgGfLvvNojmwCLcB/s640-rw/LF2A4798.jpg)
雞腿肉外面裹的粉漿是有調味的,裡面雞肉熟度剛好還保有肉汁,
![台南捌伍貳冰室](https://1.bp.blogspot.com/-cmS0Ql_aBk0/WBWZVev3QQI/AAAAAAAAU9E/-MxkRdSx9X4pBBNjTMPx8lnVgBt7GvdgQCLcB/s640-rw/LF2A4821.jpg)
泡麵本身是沒有味道的,所以底下有瑞士雞髀的滷汁,記得拌勻後風味更佳,
![台南捌伍貳冰室](https://4.bp.blogspot.com/-0WNT6Wmrjww/WBWZ_F02J5I/AAAAAAAAU9M/fzGAmCUFhj4dE79LVJZB4YRwOJyYHPCxwCLcB/s640-rw/LF2A4815.jpg)
[潮州欖菜雞粒炒飯]
炒飯使用泰國長米所以口感粒粒分明,炒飯中黑色的顆粒是潮州菜中的欖菜(醃漬芥蘭菜),口味上類似台灣的梅干菜不過味道比較淡一點,
![台南捌伍貳冰室](https://3.bp.blogspot.com/-ve7cOnmrjKg/WBWooxVt8JI/AAAAAAAAU9g/Xg80AOv01KI3vt-a6wLGr_2FSHTU-dNXgCLcB/s640-rw/LF2A4808.jpg)
整體風味帶著微微雞油香提味,每口飯都吃得到欖菜的滋味,
![台南捌伍貳冰室](https://4.bp.blogspot.com/-ABVFzzbDYz0/WBWp2fviNPI/AAAAAAAAU9s/Ac2pbWZUNkwLz1KinGZb9SH70LgVyPuCgCLcB/s640-rw/LF2A4805.jpg)
[邪惡法蘭西多士]
光看外表就邪惡滿點了,
![台南捌伍貳冰室](https://3.bp.blogspot.com/-ZPmC4WwWgfg/WBWrhtKSFRI/AAAAAAAAU94/Uqmk-PwxJ8YdnukG2fgNiNXkQBIfKgBAwCLcB/s640-rw/LF2A4844.jpg)
吐司外層裹了蛋液後煎的超焦香誘人的,再搭配滿滿的糖漿與一塊溶化中奶油,
![台南捌伍貳冰室](https://1.bp.blogspot.com/-U4yqTgewRGY/WBWtRBMb-JI/AAAAAAAAU-E/PdmxAiZFHqgWcA4nkMq2TO3bXjLnkZ8swCLcB/s640-rw/LF2A4856.jpg)
最邪惡的莫過於吐司中間還夾了一層香濃花生醬,
![台南捌伍貳冰室](https://4.bp.blogspot.com/-9F1v04v0Xto/WBWwjH6rD8I/AAAAAAAAU-Q/VZAAgZ7x3AIr9q_RLEj9Uxz5EuUQe9a2gCLcB/s640-rw/LF2A4864.jpg)
[捌伍貳波蘿油]
波蘿包表皮是酥香的,一口咬下表皮就會開始崩落,
![台南捌伍貳冰室](https://1.bp.blogspot.com/-H9dlZlBIsGo/WBWyOM4w67I/AAAAAAAAU-c/-hPShWZCN0oM5I5HZDKT-zRAdoPeRYpSACLcB/s640-rw/LF2A4824.jpg)
中間融化中的奶油帶點鹹味均衡了整體風味,
![台南捌伍貳冰室](https://4.bp.blogspot.com/-e_sE46SV6ew/WBWze__YEfI/AAAAAAAAU-o/QVJu7AxDIysS8QFHamiqnJ3XKIy1jmqLgCLcB/s640-rw/LF2A4838.jpg)
店址附近停車蠻方便的,而且這間是香港的朋友推薦筆者去的,可見真的是正港好好味呀。
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